Macelleria salumeria a canduzione familiare dal 1887.
Macelliamo solo ed esclusivamente vitelle nate ed allevate in piccole aziende agricole della Provincia di Cuneo.
La salumeria è di produzione propria e si avvale dell'esperienza e delle ricette del tutto natuarali tramandate di generazione in generazione. Tutti i nostri salumi sono di puro suino, senza alcun tipo di colorante, lattosio, glutine, polifosfati e con i soli conservanti obbligatori per legge.
La nostra produzione: Salsiccia naturale di puro suino, Salame crudo, Pancetta del preive, alle erbe, all'aglio, affumicata cotta, Lardo, Salame cotto, Bresaola di Valdieri, Mocetta affumicata, Cotechini, Zamponi, patè di campagna e caiet, galantina e molte altre cose.
Da noi potrete trovare l'agnellone originale di Sisteron.
